Es una cerveza trapense de fermentación alta, y fermentada de nuevo en la botella, que no está pasteurizada. Tiene 7 % de alcohol.
Producida por los monjes Trapenses de la Abadía de Scourmont en Chimay, Bélgica, se distingue por su color cobre que la hace especialmente atractiva. Coronada por una espuma cremosa, desprende un ligero olor a melocotón procedente de la fermentación. Su gusto tiene un ligero toque de amargura, con un sabor ligeramente fuerte, a lúpulo y levadura y un poco afrutado.
De Sabor suave, Se nota bastante el carbónico.
ResponderEliminarvaloración: 7.5
Es bueno que pongas el pais de procedencia y así nos hacemos una idea de donde planificar los futuros viajes.
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